C'est Elsa, C'est moi.

買的材料有，如下

1．糯米粉x600公克 (市面上一包的重量)
2．玉米粉 (玉米粉的比較好吃)
3．白糖粉
4．花生粉

３和４要自己調味道，喜歡甜一點的就多一點白糖粉囉

這是超簡單做的作法喔！

第一個作法：

１．可耐微波的碗公內放入６００公克的糯米粉與２匙的玉米粉
２．混２碗水攪拌
３．攪拌均勻成漿
４．蓋上保鮮膜 (請使用耐熱的)，留一點小縫，放入微波爐
５．大約７分鐘 (這是阿芳老師建議的時間)
※不過微波爐的每種廠牌的不同所以熱度也會有誤差
６．時間到後，把微波好的麻糬拿出來(真的很燙，拿出來時要注意)
７．把微波好的麻糬抹薄薄的一層油後，倒過去耐熱的塑膠袋
８．可以用手敲或揉那團麻糬，可讓麻糬更Ｑ
※但是怕燙可以拿礦泉水來敲，用手敲和揉，真是燙到想罵髒話
９．最後放涼，吃的時候，捏個一塊起來沾花生糖粉(真是美味)


第二個作法：

１．將１００公克白砂糖與１００公克的牛奶用火加熱讓白砂糖完全溶化後熄火
２．倒入其它５００公克的牛奶降溫，再加一匙的沙拉油
３．再放入糯米粉６００公克→兩匙玉米粉或太白粉
４．攪拌完成後與第一個作法的第４～第９步驟都一樣

而如果你想要吃內餡也可做【蜜紅豆】或買市面上賣的【紅豆泥】再包草莓，外層再裹微波過１分鐘的玉米粉，聽說這樣就是草莓大福了唷

※而加沙拉油是為了不要讓麻糬碰到空氣就容易變乾乾硬硬的